金曜日所沢道場指導員の朝食

　毎週金曜日の朝、所沢道場での６時半からの稽古は全指導部員が集まりお互いの鍛錬と技の統一を兼ねた稽古があります。稽古後朝食を取り、午前中に道場行事などの打ち合わせを行ったり、各道場の事務的な処理をしたりしています。
　金曜日の朝食予算は一人５００円で、日本人、外国人の区別無く、住み込み修行者が食事を作ります。毎回みんな工夫を凝らして朝食を作りますが、たまには絶句して、お互いの顔を見合わせてから決心して食べる様なこともあります。砂糖と塩をまちがえて入れてしまうのはご愛敬です。容器には日本語と英語で必ず書くように指示していますが指導員が結構手を抜きますので時にはトラブルが起こります。
　以前外国人が作った時、ブロッコリーの固まりが生でテーブルの真ん中に幾つか並んでいる時がありました。我々日本人はブロッコリーを生で食べる習慣があまり無いので一寸驚きです。日本人内弟子の食事当番の何気ない「いじめ」は、はじめて納豆を食べる外国人の反応を見て楽しむ事です。それでも３０人に１人ぐらいは美味しいと食べる人がいて残念がります。
今までの朝食の最高傑作は出された物がパンとライスとコーヒーでした。飲み物がコーヒーでしたのでパンが主食でライスがサラダなのか、ライスが主食でパンがおかずなのか、いまだに分かりません。稽古は７時半に終わり、８時半には食べ始められる様にといってありので、料理が間に合わなかったのかなと思います。
　
　最初の写真を見て何の食べ物か分かりますか？みそ汁です。英語でミソスープといいます。みそ汁も写真のように出されると何か新鮮な感じがしませんか？

　次ぎの写真は今年の３月２３日の朝食風景です。ハンガリーの女性が作ってくれました。甘いフルーツスープにクレープです。デザートなら最高の味ですが朝食には一寸抵抗がありました。指導部員の不満そうな顔を見て下さい。ちなみに彼女はベジタリアンです。
　
　３枚目の写真はスウェーデン人が３月３０日の朝食に作った物です。パンの上にハム、チーズをのせて焼いたトーストです。皆には結構評判が良かったです。まだ２１才で介護関係の仕事をスウェーデンではしているそうです。

　３月２９日に昨年５月に来ていたアメリカ人、テキサスヒーストンの道場で指導しているマイケルが再び６週間住み込み修業に来ました。４月６日の朝食は彼が作るでしょう。残念ながら私はフインランド合気会主催のイースターキャンプとスウェーデンストックホルムの称栄道場の講習会で４月１８日まで不在です。

残念ながらしばらく金曜日の朝食は食べられません。